Már egy hónapja vártam izgatottan a július 1-i költözésünket egy szuper, világos, nagykonyhás, hatttalmas teraszos lakásba, amikor jött a költzés napja, a pakolás, cuccolás, és kezdődött a felújítás, és most már több mint egy hete élvezhetném az új dolgaimat, de még…

Hétvégén szeretnék kinézni egy "szedd magad" eperföldre, azért nem írom, hogy biztosan ki is nézek, mert nálam soha nem lehet tudni, hogy mi lesz abból, amit hétvégére tervezek. De valami epres lesz, az biztos. Mert most minden csupa eper, minden gasztro magazin epres recepteket…

Amikor először főztem tápiókapudingot, arra gondoltam: ez akkora cucc?? De aztán másodszor és harmadszor is főztem, és rájöttem, hogy nagyon poén, hogy a kemény fehér gömbökből gumiszerű, átlátszó gömbök lesznek. Az íze nem túl erőteljes, de jellegzetes, és nagyon eteti…

Eleinte megküzdöttem a macaron készítéssel, de három balul sikerült kísérlet után sem adtam fel. Ezek a falatsütik az utóbbi időben elég visszafordíthatatlanul betelepedtek a kedvenc édességeim közé, ami valószínűleg azért van, mert imádok a sütő előtt guggolva azon…

Ez a desszert nem igazi tiramisú, inkább verrine féleség főzött krém helyett tiramisú alapkrémmel, csokival, eperrel és kakaós piskótával rétegelve. A kávét ezúttal kihagytam, a rumot pedig az egyik polcon már régóta porosodó Mozart csokis krémlikőrrel helyettesítettem -…

Geri elutazott 1 hétre, én pedig magányos lettem, kénytelen voltam sütni. Persze néha nem bánom, ha egyedül vagyok, mert egész nap ugyanabban a helyzetben fekhetek a kanapén, kerülgethetem a lakás több pontján eldobált ruhákat, és lakkozhatom a körmömet meg ilyenek...de…

Ez a tejberizs pont olyan, mint amit erre a télvégi, buli utáni otthonülős másnapra elképzeltem magunknak. Vagyis igazából kókuszosat képzeltem, de a frissen vásárolt kókuszdió sajnos teljesen penészes volt, helyette jött a képbe az a zöldalma, amiből szerencsére még…