2020/április/28

Csokoládés tiramisú

A férjem kedvenc desszertje a tiramisú, ami nem véletlen, az anyukája olyan zseniálisan készíti, hogy én is azonnal beleszerettem amikor először kóstoltam és azóta is csakis az ő receptjét használom, ha Geri kedvében szeretnék járni....illetve Geri és Miló kedvében, merthogy a tiramisú imádat fiú…

Szólj hozzá!
2020/április/17

Babka és óóóriási visszatérés

A Bébicsirke gasztroblogom random leállása óta eltelt 3,5 év, ezalatt 3,5 éves lett a második gyermekem és sosem volt időm visszatérni a blogoláshoz, de a jelenlegi koronavírus-helyzet lehet, hogy visszahozza az életembe ezt a nagyon szeretett kis felületet, mint ahogy csomó más jó dolgot is kaptam…

Szólj hozzá!
2016/december/17

Fatörzstorta

Nem is értem, hogyan lehetséges, hogy még nem került fel ide ez a fatörzstorta recept, hiszen nem telhet el nélküle karácsony, mióta megismertem Gerit, vagyis már majdnem 13 éve. A recept az anyukájáé, és minden karácsonykor elkészíti - van, hogy többször, mert túl gyorsan elfogy....van, hogy a…

Szólj hozzá!
2016/október/20

Csokis keksz (chocolate chip cookie)

a minden, a vég...

Ez a chocolate chip cookie Geri szerint egy egyszerű, semmi extra csokis keksz, szerintem a minden, a vég, a bűnbeesés ínycsiklandó okozója, és nem mellesleg a kisfiam kedvenc sütije, amit sikerült olyanra elkészítenem, hogy tényleg meg is egye. Mivel vannak olyan napok, amikor csak csokiskekszet…

Szólj hozzá!
2016/február/13

Portugál narancsos sütemény

Az utóbbi években óriási a rajongásom a vérnarancs és az úgynevezett "félvér" tarocco narancs iránt. Azt hiszem ez az a gyümölcs, ami a legszebben mutat a desszertfotókon és kellemesen édes fanyarságával nem csak látványban, de ízben is tökéletes harmóniát alkot az édes ízekkel. Viszont sem a…

Szólj hozzá!
2015/október/07

Körtés frangipane tart/tartelette

és gyönyörű Zebramade tálalódeszkák

A tortakészítés kezd a életem részévé válni, és nem tudok betelni vele, de mégis, semmit sem szeretek jobban a pitéknél és tartoknál! Elkészíteni is imádom őket (főleg mióta a késes aprítógépben állítom össze a tésztát), de megenni még annál is jobban!!…

Szólj hozzá!
2015/augusztus/20

Csokoládés-sós karamellás pucér torta karamellás popcornnal

Mielőtt elkezdeném leírni ennek a tortának az egyáltalán nem egyszerű (de abszolút kivitelezhető!!!) receptjét, el kell mondanom, hogy most épp a torta levágott darabjaiból és megmaradt krémjeiből, valamint karamellás popcornból összeállított pohárkrémet kanalazom és nem…

Szólj hozzá!
>" page="" />