Tudom, hogy beteg vagyok, de amikor Balin süttettem a hasam a fehérhomokos partokon, néha azon agyaltam, hogy mi lehet otthon a KitchenAid-emmel, vajon meg van-e sértődve, hogy 3 hétre otthon hagytam?!? Úgyhogy rögtön pár nappal a hazaértkezésünk után már munkába is állítottam…
Remélem nem bánjátok, hogy ez a poszt egy kicsivel hosszabb lesz, mint az eddigiek. Ez azért van, mert egyrészt egy 6-szintes tortáról beszélünk, másrészt egy világraszóló esküvőről...no meg azért is, mert egyszer megy férjhez az ember, ezért leginkább egyszer van lehetősége,…
Ez a muffin volt a megmentőm, miután 3 napig egyfolytában a lakásba zárkózva dolgoztam, nem találkoztam és nem is nagyon beszéltem emberekkel, és ettől teljesen befordultam. Geri látta, hogy gond van, amikor már harmadik napja óriási ívben kerültem el a konyhát, és elküldött…
Ahogy visszanézem a legutóbbi blogbejegyzéseimet, gyakorlatilag egy darab említésre méltó "sós" ételt sem készítettem még ezen a nyáron, ami valószínűleg azért van, mert az eszem mostmár majdnem csak és kizárólag az augusztusi esküvőmön jár. Magán az esküvőn nem izgulok…
Bevallom a főzéssel óriási gondjaim vannak a hőségben....de kinek nem? Egyik este összeütöttem egy gyors salit, másik este meg egy méggyorsabb meggysorbet-et, és ha húst sütök, azt is kizárólag a sütőben teszem, és utána villámgyorsan kirohanok a forró konyhából.Viszont, és…
Ez a gyönyörű almatorta anyukám szülinapjára készült, és bár gondosan figyeltem rá, hogy teljesen paleó elvekre alapuljon az elkészítése, a végén azért mégiscsak kellett csalnom egy-két dologban. Aki évek óta tejszínnel, liszttel, cukorral és keményítővel dolgozik a…
Amikor nekiálltam bodzaszörpöt gyártani, tudtam, hogy egyrészt ki akarom próbálni levendula hozzáadásával is, másrészt, nem akarok bele sok cukrot tenni. Így is sokat tettem bele, de mégsem annyit, mint egy normál szörpbe szoktak. A teraszról megláttam, hogy épp virágzik a…
