2012/május/31

Cseresznyés csokoládétorta

1 éves a csirke!

Hihetetlen, mert tavaly, amikor kipattant a fejemből a Bébicsirke ötlete egy bulin két legjobb barim társaságában, akkor még nem gondoltam igazából semmi konkrétra. Nem volt koncepcióm, csak egy nevem, és csak azt tudtam, hogy főzni fogok, sokat. Koncepcióm azóta sincs, de továbbra…

3 komment
2012/május/13

Kókuszos sajttorta

Eating in the rain

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de én rossz időben sütök. Persze a cheescake nem olyan dolog, amit egy hirtelen jött vihar szül meg, a sajttortára készülni kell, időjárás-jelentést nézni, és amikorra esőt mondanak, beszerezni egy jó adag sajtkrémet! Az egyik barátnőm azt mondta,…

Szólj hozzá!
2012/február/11

Tarte au citron

....és a hidegkezű cukrász

Az omlós tészták elkészítéséhez érdemes megfontolni a régi mondást, miszerint "a jó cukrász keze hideg, szíve pedig meleg", mert mindent elárul a jó omlós tészta titkáról. Geri még annyival egészítette ki a mondást, hogy a jó cukrász sütője is meleg, és mit mondjak, ez a…

Szólj hozzá!
2011/december/26

Mogyorós-málnás habcsóktorta

Karácsonyi habcsóktorta és az új fotóstúdióm története

A legjobb barátnőm, aki külföldön él és emiatt szinte teljesen lemaradt arról, hogy Bébicsirke lettem, néhány napja megkérdezte, hogy tényleg szeretek-e órákat állni a tűzhely mellett és, hogy magáért a főzésért csinálom a blogot? Csak akkor jöttem rá, hogy maga a főzés…

Szólj hozzá!
2011/szeptember/30

Almás galette

Almás süti heteket tartok, mert nem szeretem az almás sütiket, de meg akarok változni, mert biztos, hogy jók az almás sütik, csak eddig nem fordítottam kellő érdeklődést a megismerésükre, és nem is sütöttem egyet sem. De ha már bele kell törődni, hogy ősz van, akkor miért ne…

1 komment
2011/augusztus/10

Körtés cheesecake crumble toppinggal

A cheesecake, a crumble és a körte esete

Na jó, mostanában többször volt rossz idő hétvégén, és többször éreztem, hogy ősz van, mint hogy nyár. Nem véletlen, hogy az emberek ősszel és télen felszednek pár kilót, hiszen muszáj vigasztalódni a kalóriákkal, ha már a napsütéssel nem lehet. Szépek a körték is, ez…

címkék: édes torta torták
Szólj hozzá!
2011/augusztus/02

Paszta Szokolatina - görög csokoládétorta

Dolce Vita görögül

Ez a 17 fokos nyár nem annyira az én világom, bár szerintem senki sem rajong érte, de nálam az ilyen esős vasárnapok óhatatlanul valamilyen durvítós torta sütéséhez vezetnek, mert egyszerűen muszáj ilyenkor édességbe fojtanunk a bánatunkat (na olyan bánatosak azért nem vagyunk,…

Szólj hozzá!
>" page="" />