2013/november/01

Tarte Tatin/Fordított almatorta

Ezt a tortát már nagyon régóta el szerettem volna készíteni, de nem volt meg hozzá a megfelelő eszközöm, vagyis egy sütőbe helyezhető serpenyőm. A megoldás a Tefal Classy Chef nemesacél edénycsaládjának serpenyője lett, mely egyedülálló módon tapadásmentes bevonatot is…

Szólj hozzá!
2013/augusztus/07

Bébicsirke esküvői tortája

A NAGY ESKÜVŐI POSZT

Remélem nem bánjátok, hogy ez a poszt egy kicsivel hosszabb lesz, mint az eddigiek. Ez azért van, mert egyrészt egy 6-szintes tortáról beszélünk, másrészt egy világraszóló esküvőről...no meg azért is, mert egyszer megy férjhez az ember, ezért leginkább egyszer van lehetősége,…

2 komment
2013/június/04

Paleo almarózsa torta

Ez a gyönyörű almatorta anyukám szülinapjára készült, és bár gondosan figyeltem rá, hogy teljesen paleó elvekre alapuljon az elkészítése, a végén azért mégiscsak kellett csalnom egy-két dologban. Aki évek óta tejszínnel, liszttel, cukorral és keményítővel dolgozik a…

2 komment
2013/május/20

Cake pop

küldetés - szerelem első harapásra

Amikor először hallottam a Bakerella bloggerének a találmányáról, vagyis a cake pop-ról, magyarosítva sütinyalókáról, iszonyú jó ötletnek találtam, és persze sajnáltam megint, mint minden hasonlót, hogy nem én találtam ki. DE! Semmi kedvem nem volt…

Szólj hozzá!
2013/május/10

Epres pavlova torta

Amióta csak megismertem a pavlovát, szerelmes vagyok belé. Az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb desszert, és ráadásul friss tejszínhabbal és friss gyümölcsökkel a legjobb. A közelgő esküvőre felmerül a kérdés, hogy jöhet-e, hiszen a friss tejszínhab eléggé, vagyis inkább…

Szólj hozzá!
2013/április/26

Citromtorta (tarte au citron)

Esküvői torta mission és bonyodalmak

Nem gondolhattam, hogy minden simán fog menni!! De azért reméltem... Lassan itt a május, és még nincsenek meghívóink (nyilván mindenki el fog jönni, de azért mégis!), a ruhám ügyében sem igazán tudtam előrelépni, a kis aranyos zenekar olyan horribilis összeget mondott be, hogy…

1 komment
2013/április/06

Fehércsokoládé mousse torta

Esküvői torta mission és a kezdetek

Eddig tízből maximum két ember támogatta az ötletemet, miszerint én akarom készíteni az augusztusi esküvőmre a tortákat és desszerteket. Anyukám különösen irtózik a dologtól, de mivel látja rajtam, hogy hajthatatlan vagyok, már-már kezdi elfogadni, de azért egyelőre inkább…

6 komment
>" page="" />