2012/december/25

Ünnepi macaronok

Karácsonykor bejglit sütni alap. Én is sütök, és imádom is a sütés egész folyamatát. De általában sütőtökös-csokis minibejgli készül, és elajándékozom, mert anyukámtól mindig felmarkolok egy csomó diósat meg mákosat, nem akarom tőle átvenni, mert az övé…

Szólj hozzá!
2012/október/01

Málnás-panna cottás kosárkák

....és harc

Ezek a kosárkák képesek széppé tenni egy egész hétvégét, persze csak ha két emberre készülnek, mert bár 12 darabról szól a recept, nagyon gyorsan fogynak, mondhatni rohamosan. Azon vettem észre magam, hogy osztozkodom Gerivel, hogy hány jut még neki és hány marad nekem...Amellett…

2 komment
2012/szeptember/05

Churros

Arriba!!!!!!

Tudom, hogy ez a kis mexikói cucc ott van minden fesztiválon gagyi junk foodként, de valójában ez egy szuperegyszerű kis cucc, és anyukám szalagos fánkjához képest - amit persze imádok, és együltőhelyemben megeszek belőle úgy 20at, ehhez nem kell több, mint egy szempillantás.…

Szólj hozzá!
2012/július/10

Mille Feuille

és költözés

Már egy hónapja vártam izgatottan a július 1-i költözésünket egy szuper, világos, nagykonyhás, hatttalmas teraszos lakásba, amikor jött a költzés napja, a pakolás, cuccolás, és kezdődött a felújítás, és most már több mint egy hete élvezhetném az új dolgaimat, de még…

1 komment
2012/március/24

Csokis-epres tiramisú

Ez a desszert nem igazi tiramisú, inkább verrine féleség főzött krém helyett tiramisú alapkrémmel, csokival, eperrel és kakaós piskótával rétegelve. A kávét ezúttal kihagytam, a rumot pedig az egyik polcon már régóta porosodó Mozart csokis krémlikőrrel helyettesítettem -…

Szólj hozzá!
2012/március/13

Cantuccini

Magány ellen....

Geri elutazott 1 hétre, én pedig magányos lettem, kénytelen voltam sütni. Persze néha nem bánom, ha egyedül vagyok, mert egész nap ugyanabban a helyzetben fekhetek a kanapén, kerülgethetem a lakás több pontján eldobált ruhákat, és lakkozhatom a körmömet meg ilyenek...de…

5 komment
2012/március/02

Briós, az igazi

Ezen a poszton ülök már egy ideje, mert egyrészt kicsit bonyolultabb recept mint az átlag, másrészt már régen csináltam és fotóztam, és jegyzetek meg firkák alapján kellett felidéznem, hogy tulajdonképpen hogyan és miből is csináltam. Kövezzetek meg, de én nem tudom megjegyezni…

Szólj hozzá!
>" page="" />