2013/január/13

Mandulás muffin

Vasárnapi reggeli no.6:

Amikor sütni kezdtem, kb. 20-21 éves koromban, szerintem sokakhoz hasonlóan nálam is minden a muffinokkal indult. Imádtam őket, majdnem minden héten sütöttem 1-2 tálcával. Anyukámtól muffinos könyvet kaptam Karácsonyra, és majdnem az összeset kipróbáltam belőle.…

Szólj hozzá!
2012/november/18

Bundáskenyér-szendvics

Vasárnapi reggeli no.5

A bundáskenyér alap reggeli, és úgy jó, ahogy van, de variálni azért lehet. Az ötletet, hogy egy ilyen alapételt egy kicsit megvariáljak a pár napja megjelent Szuflé magazin adta, melyben Havas Dóra alias Lila Füge ugyanazt a tortát tálalta 3 formában, hogy ha a barátok újra meg…

2 komment
2012/október/28

Buggyantott tojás briósban

Vasárnapi reggelik no.3.

A buggyantott tojás az egyik kedvenc tojásételem, és ennek több oka is van: olyan, mint a lágytojás, csak már nem kell tojáshéjjal bajlódni, de mellette nagyon elegáns, pedig semmi más nem kell hozzá, csak tojás. Persze ahhoz, hogy tényleg elegánsan nézzen ki, nem árt valami…

címkék: reggeli tojás reggelik
Szólj hozzá!
2012/október/25

Libamáj créme brulée

A libamájhoz hangulat kell, és persze sok pénz....de inkább hangulat, és hűvös ősz vagy tél. Bármennyire is imádom a libamájat, nyáron nem annyira csúszik, pedig ez az a termék, amit bármikor lehet kapni a csarnokban, kifogyhatatlan mennyiségben, és hát igen, csakis egészben, ami…

3 komment
2012/október/14

Zabkása variációk

Vasárnapi Reggelik No.2.

Gyerekkoromban anyukám sosem tolta belém a zabkását, ezért csak az amerikai filmekben láttam, ahogy az emberek fanyalognak tőle. Lila Füge a szakácskönyvében viszont olyannyira gusztán írt a zabkásákban rejlő lehetőségekről, hogy adtam a neki egy esélyt, és azóta egyszerűen…

Szólj hozzá!
2012/október/06

Házi májkrém

Vasárnapi reggelik No.1.

A vasárnap reggelre készülni kell...piacra menni, megvenni mindenféle szuper hozzávalót és akár kora reggel kelni, hogy tényleg reggeli legyen a reggeli. Vasárnaponként ritka, hogy nem otthon reggelizünk Gerivel, mert a reggelik tárháza kimeríthetetlen, és még legalább egymillió…

Szólj hozzá!
2012/szeptember/03

Ribizlis-joghurtos pancake

Az amerikai palacsintát igazából mindenhogy imádom, bár néha kivagyok tőle, hogy mennyi édességet eszünk, még akkor is, ha az amerikaiak ugyanezt porból és 100x annyi cukorral csinálják. Sokak szerint gyilkos a cukor, már úgy is mesélt róla nekem egy lány rémült tekintettel,…

Szólj hozzá!
>" page="" />