Az idei szezonban sok mindent csináltam már sütőtökből, megtöltöttem, palacsintát sütöttem belőle, kelbimbóval sütöttem össze, de levest még nem, pedig annyira magától értetődik, hogy a sütőtökből levesnek kell készülnie. Az alábbi receptet évek óta használom, nagyon…
Geri meg fog ölni, de muszáj elmondanom, hogy azt hitte, hogy a bulgurt úgy kell leírni, és kimondani is, hogy burbur - mondjuk sokkal királyabb név, mint a bulgur, de azért vicces volt, vagy egy óráig röhögtem, és még most is kuncogok, ha eszembe jut, haha. Amúgy imádom a bulgurt,…
Amikor Ancsa barátnőm Csabija megcsinálta a Bébicsirke logót és a blog fejlécét a szülinapomra, sikoltoztam örömömben, és ígéretet kaptak egy fini 3 fogásos vacsira, a csodás grafikáért cserébe, aminek a harmadik fogása mindenképpen egy pavlova torta. Tegnap volt a vacsi, már…
Az ember életét néha muszáj egy kissé megfűszerezni, és persze itt nem csak az ételekre gondolok, de talán úgy a legkönnyebb. Gerivel rájöttünk, hogy 3-4 hetente valamiféle megfoghatatlan megkönnyebbülés lesz úrrá rajtunk, ha végre eszünk valami curryset. Ez olyan érzés, mint…
Az előző paradicsomos receptben már kifejtettem, hogy miért, mióta és mennyire szeretem a paradicsomot, úgyhogy ne lepődjetek meg, hogy a szezon végéig csak úgy öntöm majd magamból a paris recepteket. Most annyi a különbség, hogy nem quiche, hanem leves készült a finom érett…
Nemsokára Olaszországba utazunk, de már nem bírok magammal. Mindenhol az olasz ízeket keresem, sőt, rászántam magam egy bazsalikom növény nevelgetésére is, és valamiért azt is mindig elfelejtem, hogy már vettem spagettit, ezért már 4 csomag várakozik a kifőzésre a…
A kánikulától még egy gasztromán is képes kiborulni, és akár napokig (!) nem főzni, és hideget enni. Nincs is semmi baj a hideg koszttal, amennyiben nem párizsis kenyérről beszélünk, mert az maximum egyszer jöhet szóba egy nagyon sanyarú héten..legyen inkább valami gasztrohideg,…
