Van olyan ember rajtam kívül, aki egy szakácskönyv miatt döntött úgy, hogy mégsem oda megy nyaralni, ahová tervezte? Persze Olaszország fantasztikus lenne, már szinte hiányzik a kistermelői olívaolaj, amiből hoztam volna vagy 5 üveggel, vagy a pizzatányér, amit elterveztem, hogy…
Nemsokára Olaszországba utazunk, de már nem bírok magammal. Mindenhol az olasz ízeket keresem, sőt, rászántam magam egy bazsalikom növény nevelgetésére is, és valamiért azt is mindig elfelejtem, hogy már vettem spagettit, ezért már 4 csomag várakozik a kifőzésre a…
A fűszernövények nálam mindig kidöglenek, egyrészt azért, mert elég sötét van a konyhában, másrészt ha kiteszem a teraszra, az egyik macskám mindig megtépázza őket (a kis ínyenc). De nem adom fel, főleg azért, mert nemsokára vacsorára jön hozzám egy barátnőm, aki…
Ez a levendula story ott kezdődött, hogy eltévedtem a Balaton felvidéken, de csak egy nagyon rövid ideig bosszankodtam, hogy hittem az útvonaltervezőnek, mert megláttam a levendulaföldeket, és lehet, hogy a csak a lila csoda nyugtató hatása miatt, de már nem is bántam annyira, hogy kb.…
Biztos felmerül a kérdés, hogy miért került a zárójelbe a tikka? A válasz nagyon egyszerű: mert tikka fűszer most épp nem volt itthon (teszem hozzá, az én konyhámban még sosem volt itthon, de innentől kezdve biztos sokszor vendégeskedik majd felénk). Az én zárójeles tikka…
A hazai eperkínálat nagy bánatomra kezdi az utolsókat rúgni, és bár még van eper,és szép eper is van, tudom, hogy amikor eperlevest készítek, akkor már csak párat kell aludni, és újabb egy évet várhatok a kedvenc gyümölcsömre! Persze ez nem baj, hiszen jön helyette a málna, a…
Amíg az ember nem eléggé gasztronómiailag kifinomult vagy gourmé, addig valamiért nem eszik tojásfehérjehabból készült édességet, nem jut el hozzá, vagy ha találkozik is vele valahol, akkor is furának tartja, azt hiszi, olyan, mint a gejl habcsókkarikák a karácsonyfán, és azon…
