2012/február/05

Sütőtökös rizottó és sütőtökös-csirkés rétes balzsamkrémmel

A szezon utolsó sütőtökösei

Nagyon gyatrák a sütőtökök, dehát februárban ez nem meglepő. Biztos van olyan hely, ahol még mindig lehet szépeket találni, de annyira azért nem keresem, sőt, már kicsit unom is. Hozzáteszem, a zöldségesnél még utóljára nyakig belemásztam a sütőtökös ládába, hogy…

Szólj hozzá!
2012/január/28

Ciprusi csirke

Egyik este Geri elment otthonról, úgyhogy maratoni TV Paprika nézést folytattam, van amikor rettenetes uncsi műsorok vannak, de aznap este egész jó volt a felhozatal. Jamie Oliver 30 perces receptjeit különösen szeretem, mert a csávó úgy beszél a friss bazsalikomról, mint egy…

Szólj hozzá!
2012/január/20

Kókusztejes-édeskrumplis csirke curry

Előre szólok, hogy ez a recept fűszeres, jó fűszeres, és semmiképp sem ajánlom, hogy hozzám hasonlóan az ünnepek után készítsétek, amikor egyébként is alapos megpróbáltatásnak tesszük ki a gyomrunkat. Persze így jóval az ünnepek után, amikor már-már az is előfordul, hogy…

Szólj hozzá!
2012/január/07

Roston sült libamáj, rozés-aszalt szilvás rizottóval

Válságkonyhába csempészett luxus

Mindenki a rossz gazdasági helyzetről beszél, a válságról, a vállalkozások beborulásáról, a leépítésekről...én meg próbálok nem tudomást venni mindezekről és inkább finomakat főzök, és azt veszem észre, hogy a válságot és a túlköltekezést úgy fogom vissza, hogy új…

Szólj hozzá!
2011/december/29

Laskagombás-mascarponés gnocchi, rosé kacsamellel

Családi kacsavacsora

A szüleimet nem egyszerű meghívni vacsorára, mert ahhoz fel kell rángatni őket Budapestre - utálják a forgalmat, főként a csúcsforgalmat, a tömeget, a parkolást és sok minden mást is, ami budapesti. Geri szerencsére csőbe húzta őket Karácsonykor, mert színházjeggyel lepte meg…

Szólj hozzá!
2011/december/12

Kókuszos és mákos lazacfalatkák

Imádom a halat, legfőképp a tengeri halakat, de imádok a sarki boltban is vásárolni, ott meg maximum fagyasztott hal van. Sokat gondolok arra, hogy több halat kéne fogyasztanunk, és kicsit elszoknom a sarki bolttól, egyrészt azért, mert sokkal könnyebb és egészségesebb vacsora, mint…

Szólj hozzá!
2011/december/09

Földimogyorós pulykafasírt

avagy tökéletes decemberi vacsora

Azt hiszem ilyen pörgős hónapom még sosem volt, mint az elmúlt november, és a december még csak most kezdődik, a Karácsonyról nem is beszélve...a blogot viszont képtelen vagyok hanyagolni, rosszul érzem magam, ha nem gourméskodok, és nem etetem Gerit ínyencségekkel. Ezért…

1 komment
>" page="" />
süti beállítások módosítása