Ezt a zseniális kombinációt - legalábbis ehhez hasonlót - egy étteremben ettem nemrég előételként. Mert, hogy előételes típus vagyok, amikor étterembe megyek. Nem szoktam annyira sokszor, túlságosan csábít helyette a konyhám, de ez most egy üzleti ebéd volt. Az előételekben…
A libamájhoz hangulat kell, és persze sok pénz....de inkább hangulat, és hűvös ősz vagy tél. Bármennyire is imádom a libamájat, nyáron nem annyira csúszik, pedig ez az a termék, amit bármikor lehet kapni a csarnokban, kifogyhatatlan mennyiségben, és hát igen, csakis egészben, ami…
Azóta akartam egyszer túl sok rizottót csinálni, amióta megláttam ezt a receptet. Persze ez nem könnyű, a rizottó mindig isteni lesz, és egyébként sem vagyok túl jó abban, hogy valamiből sokat főzzek. Most sem rizottót csináltam többet, hanem sima hosszú szemű rizsből főtt…
...az új teraszunk első grillpartijáról, ahol 15en buliztunk és ettünk és ittunk. És előtte egész nap csak főztem és főztem, és brutál élveztem, pedig tök konyhásnéni feeling volt. A legtartósabb, vagy hosszabb ízösszeérést igénylő dolgok már délelőtt útnak indultak,…
Imádom a konyhagépeket, legszívesebben az összeset megvenném, ami csak kapható, de azért a szívem leginkább a design-osabb termékek felé húz. Ezért gondolhatjátok, hogy a Moulinex felkérésének, melynek tárgya legújabb dögös piros reszelő-, daráló-, aprító gépük, a…
Régen nagyon népszerű volt, az utóbbi években pedig szerencsére nagyon felkapták. Régen puliszkának hívták, ma inkább az olaszos polenta elnevezés a menő. Régebben kukoricalisztből készült, mostanában inkább kukoricadarát használnak hozzá.Sosem gondoltam volna, hogy egy ilyen…
Geri hétvégén eltörte a bokáját paintballozás közben - ha harcról van szó, ő nem viccel, úgyhogy most 24 órán át ápolom, és persze főzök, amit persze nem bánok, de nem szívesen töltök órákat a konyhában, inkább villámfogásokkal laktatom a beteget.A csomagolt leveles…
