A libamájhoz hangulat kell, és persze sok pénz....de inkább hangulat, és hűvös ősz vagy tél. Bármennyire is imádom a libamájat, nyáron nem annyira csúszik, pedig ez az a termék, amit bármikor lehet kapni a csarnokban, kifogyhatatlan mennyiségben, és hát igen, csakis egészben, ami…
Ez a 4 napos hosszú hétvége elég megterhelő volt számomra, mármint inkább a gyomrom számára. Mondhatni sokkoló volt....de persze jó értelemben! Azután, hogy hétköznaponként általában összeeszek mindenfélét, már nagyon régen vágytam rá, hogy egy egész napon át…
Áfonya szezon van, kihasználom. Eszem nyersen, müzliben, sütiben, salátában és persze, palacsintában. Óriási kedvenc nálunk az amerikai palacsinta, mert sokkal gyorsabban elkészül, mint egy adag normál palacsinta, így még dögmelegben is képes vagyok ezt csinálni reggelire,…
Vannak az életemben az egészséges reggelik - pl. házi müzli - és kicsit többen vannak az életemben a nem annyira egészséges, de annál finomabb reggelik. Szerencsére Geri partner mindegyikben! Ilyen a French toast, vagy francia pirítós is, ami ráadásul édes reggeli, jó adag…
Geri hétvégén eltörte a bokáját paintballozás közben - ha harcról van szó, ő nem viccel, úgyhogy most 24 órán át ápolom, és persze főzök, amit persze nem bánok, de nem szívesen töltök órákat a konyhában, inkább villámfogásokkal laktatom a beteget.A csomagolt leveles…
Amikor péksütemény illat árad a saját sütődből, az az egyik legfelemelőbb konyhai élmény, főleg, ha imádsz reggelizni. A brunch-nak szerencsére egyre nagyobb hagyományai vannak Budapesten is, és már nem csak szállodákban ehetünk laktató reggeli-ebédet. Persze otthon is…
