2012/február/05

Sütőtökös rizottó és sütőtökös-csirkés rétes balzsamkrémmel

A szezon utolsó sütőtökösei

Nagyon gyatrák a sütőtökök, dehát februárban ez nem meglepő. Biztos van olyan hely, ahol még mindig lehet szépeket találni, de annyira azért nem keresem, sőt, már kicsit unom is. Hozzáteszem, a zöldségesnél még utóljára nyakig belemásztam a sütőtökös ládába, hogy…

Szólj hozzá!
2011/november/20

Sütőtök krémleves

Az idei szezonban sok mindent csináltam már sütőtökből, megtöltöttem, palacsintát sütöttem belőle, kelbimbóval sütöttem össze, de levest még nem, pedig annyira magától értetődik, hogy a sütőtökből levesnek kell készülnie. Az alábbi receptet évek óta használom, nagyon…

Szólj hozzá!
2011/november/13

Mézes-kakukkfüves libacomb, kecskesajtos-sütőtökös-kelbimbós körettel

Bébicsirke libanapja

Valamiért sejtettem, hogy a libanapra készülni kell, nem lehet csak előszedni a combokat a hűtőből, mindkét oldalán megpirítani őket egy serpenyőben, és megenni. A libanap a negyed vasárnapomat elvette, nem mintha bánnám, de jobb szeretem azokat a fogásokat, amikhez nem kell több…

Szólj hozzá!
>" page="" />