Ez a 17 fokos nyár nem annyira az én világom, bár szerintem senki sem rajong érte, de nálam az ilyen esős vasárnapok óhatatlanul valamilyen durvítós torta sütéséhez vezetnek, mert egyszerűen muszáj ilyenkor édességbe fojtanunk a bánatunkat (na olyan bánatosak azért nem vagyunk,…
Hogy lehet, hogy még sosem csináltam cheesecake-et? Azt hiszem mindig az volt a bajom vele, hogy nagyon sok krémsajt kell bele,és nem lehet a sütés végén megenni. Nem szeretek várni a finom falatokra, egyébként is türelmetlen típus vagyok, de ebben meg főleg. Mindegy, most volt…
Ki mondta, hogy az ember nem süthet tortát a saját szülinapjára?? Hát, akár mondta valaki, akár nem, én sütöttem! De mentségemre váljon, hogy nem (csak) magamnak sütöttem, hanem a legjobb fiú barátomnak, akivel majdnem egy napon születtünk, és mindig együtt is ünneplünk.…
A cseresznye olyan dolog, hogy ha valakinek sok van, akkor nagyon sok van, és vagy 100 kg lekvárt csinál belőle, vagy szétosztogatja. Hozzám is így érkezett egy jó nagy adag cserkó, és ettük is nyersen, amíg bírtuk, de egy idő után muszáj sütit csinálni belőle, mert egyszerűen a…
Ez a levendula story ott kezdődött, hogy eltévedtem a Balaton felvidéken, de csak egy nagyon rövid ideig bosszankodtam, hogy hittem az útvonaltervezőnek, mert megláttam a levendulaföldeket, és lehet, hogy a csak a lila csoda nyugtató hatása miatt, de már nem is bántam annyira, hogy kb.…
Az amerikai palacsinta már legalább 4 éve beékelte magát a tipikus vasárnapi reggelijeink közé, és azt hiszem örökké bent marad a favoritok között. Na persze ez nem azt jelenti, hogy délután, este, vagy netalán éjszaka (!!) ne csináltam volna már. Próbáltuk juharsziruppal, csokiöntettel, lekvárral -…
Nemrég Párizsban jártunk, ahol minden második sütemény citromos volt. Édes, de fanyar, és krémes és....nyamm! De tulajdonképpen az a nemrég 2,5 hónapja volt, ami nagyon távolinak tűnik egy ilyen stresszes hét után, amin túl vagyok. Péntek este végülis egyedül maradtam itthon,…
