2011/október/07

Sütőtökös-ricottás lasagne

Mielőtt megismerkedtem Gerivel, egyáltalán nem főztem, a hűtőmben mindössze 2-3 dobozos kóla és ugyanennyi gyümölcsjoghurt volt, ez pont elég volt 18 éves koromban a napi tápanyagbevitelnek. Néha kísérletezgettem, sütöttem néhány sütit, de semmi extra. Aztán jött ez a 90…

Szólj hozzá!
2011/szeptember/22

Kecskesajt-szuflé

Amikor Ancsa barátnőm Csabija megcsinálta a Bébicsirke logót és a blog fejlécét a szülinapomra, sikoltoztam örömömben, és ígéretet kaptak egy fini 3 fogásos vacsira, a csodás grafikáért cserébe, aminek a harmadik fogása mindenképpen egy pavlova torta. Tegnap volt a vacsi, már…

Szólj hozzá!
2011/szeptember/13

Sültparadicsom krémleves

Ó, a paradicsom! - II. fejezet

Az előző paradicsomos receptben már kifejtettem, hogy miért, mióta és mennyire szeretem a paradicsomot, úgyhogy ne lepődjetek meg, hogy a szezon végéig csak úgy öntöm majd magamból a paris recepteket. Most annyi a különbség, hogy nem quiche, hanem leves készült a finom érett…

Szólj hozzá!
2011/szeptember/03

Paradicsomos-fetás quiche

Ó, a paradicsom!

Kislánykoromban a fele családom paradicsomtermesztéssel foglalkozott, ezért már kora nyáron élvezhettük a friss paradicsomot a reggelizőasztalon, teljes zamatában. Gyakran mászkáltam a fóliákban, és nem mondom, hogy sokat, de néha a szedésben is segítettem (elég lusta kislány…

Szólj hozzá!
2011/augusztus/09

Csicseriborsó fasírt

Úticél módosító csicseriborsó

Van olyan ember rajtam kívül, aki egy szakácskönyv miatt döntött úgy, hogy mégsem oda megy nyaralni, ahová tervezte? Persze Olaszország fantasztikus lenne, már szinte hiányzik a kistermelői olívaolaj, amiből hoztam volna vagy 5 üveggel, vagy a pizzatányér, amit elterveztem, hogy…

Szólj hozzá!
2011/július/28

Panzanella bazsalikomos húsgolyókkal

Nemsokára Olaszországba utazunk, de már nem bírok magammal. Mindenhol az olasz ízeket keresem, sőt, rászántam magam egy bazsalikom növény nevelgetésére is, és valamiért azt is mindig elfelejtem, hogy már vettem spagettit, ezért már 4 csomag várakozik a kifőzésre a…

Szólj hozzá!
2011/július/20

Túrós csirkegöngyöleg sajtszósszal

Vendégblogger a porondon - Ancsa

Nem én vagyok az egyetlen a csajok között, aki szeret főzni, Ancsával mostanában a beszélgetéseink fele a kajákról, főzésről, alapanyagokról...stb. szól, és most itt a Bébicsirke, ahol ő is megoszthatja finom falatai történetét. A most következő finomságát én is kóstoltam,…

Szólj hozzá!
>" page="" />
süti beállítások módosítása