2013/január/21

Spenótos mini quiche buggyantott tojással

Vasárnapi reggeli no.7.

Reggelizz úgy, mint a királyok - szól a mondás. És mi van a reggelizz úgy, mint a fejedelmek dologgal??? Mert, hogy ez a reggeli fejedelmi volt. A fejedelmek vajon ettek olyan fejedelmieket reggelire, mint a királyok? Mindegy is, a lényeg, hogy ez a reggeli fejedelmi volt. De ezt már…

Szólj hozzá!
2012/október/25

Libamáj créme brulée

A libamájhoz hangulat kell, és persze sok pénz....de inkább hangulat, és hűvös ősz vagy tél. Bármennyire is imádom a libamájat, nyáron nem annyira csúszik, pedig ez az a termék, amit bármikor lehet kapni a csarnokban, kifogyhatatlan mennyiségben, és hát igen, csakis egészben, ami…

3 komment
2012/július/10

Mille Feuille

és költözés

Már egy hónapja vártam izgatottan a július 1-i költözésünket egy szuper, világos, nagykonyhás, hatttalmas teraszos lakásba, amikor jött a költzés napja, a pakolás, cuccolás, és kezdődött a felújítás, és most már több mint egy hete élvezhetném az új dolgaimat, de még…

1 komment
2012/január/10

Créme brûlée

Ha van karamellizáló pisztoly, van créme brûlée

Már nagyon régóta fantáziálok a créme brulée-ről, a blog indulása óta akarom a dolgot, de karamellizáló pisztoly nélkül nem lehet persze. Akárhányszor jártunk Gerivel konyhai szaküzletekben, valamiért egyszer sem engedte nekem, hogy vegyek, szóval nem tudom mióta őrizgethette…

3 komment
2011/november/11

Mogyorós quiche tökkel és juhtúróval

PS magazin ősz

Az úgy volt, hogy a PS magazin már 8 éve porondon van, de tartalmilag egy ideje nem igazán fejlődött. Idén amikor is az újdonsült főszerkesztő barátnőmmel és két kommunikációs szakértő barátnőnkkel az egészet felforgattuk, természetesen került bele gasztro rovat is, ami az…

Szólj hozzá!
2011/október/25

Quiche Lorraine

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de amikor hideg van, egyszerűen nem csúszik a saláta ebédre, de még a joghurtos müzli sem reggelire, mert hideeeg. Ilyenkor valami testes kaja kell, ami legalább belülről melenget, ha már odakint zimankó van. Meg persze hús is kell, és ha mondjuk…

Szólj hozzá!
2011/szeptember/30

Almás galette

Almás süti heteket tartok, mert nem szeretem az almás sütiket, de meg akarok változni, mert biztos, hogy jók az almás sütik, csak eddig nem fordítottam kellő érdeklődést a megismerésükre, és nem is sütöttem egyet sem. De ha már bele kell törődni, hogy ősz van, akkor miért ne…

1 komment
>" page="" />
süti beállítások módosítása