2013/január/21

Spenótos mini quiche buggyantott tojással

Vasárnapi reggeli no.7.

Reggelizz úgy, mint a királyok - szól a mondás. És mi van a reggelizz úgy, mint a fejedelmek dologgal??? Mert, hogy ez a reggeli fejedelmi volt. A fejedelmek vajon ettek olyan fejedelmieket reggelire, mint a királyok? Mindegy is, a lényeg, hogy ez a reggeli fejedelmi volt. De ezt már…

Szólj hozzá!
2012/november/02

Ricottás-sütőtökös quiche

A quiche a kedvenc kajám, most komolyan. A sütőtök meg a kedvenc zöldségem, úgyhogy kicsit fura is, hogy eddig még nem került fel sütőtökös quiche recept a blogra. A sütőtökben annyi lehetőség van, hogy elképesztő, és rengetegen csak sült sütőtököt csinálnak belőle. Na,…

2 komment
2011/október/25

Quiche Lorraine

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de amikor hideg van, egyszerűen nem csúszik a saláta ebédre, de még a joghurtos müzli sem reggelire, mert hideeeg. Ilyenkor valami testes kaja kell, ami legalább belülről melenget, ha már odakint zimankó van. Meg persze hús is kell, és ha mondjuk…

Szólj hozzá!
2011/augusztus/06

Spenótos-fetás quiche

Quicheérletezések a francia konyha világában

A quiche az utóbbi időben a legnagyobb kedvenceim közé avanzsált, ami nem véletlen:  hidegen, melegen, frissen vagy mikróban újramelegítetten is isteni, a tésztáját szinte nem lehet elrontani, a feltétet pedig úgy válogatjuk össze, ahogy csak akarjuk. A quiche alapja omlós…

3 komment