2016/december/05

Bacon dzsem

Ehető karácsonyi ajándék azoknak, akiket imádtok

Ezt a receptet a Tefalnak készítettem és Gerivel alig bírtuk ki, hogy a fotózás után ne faljuk fel egy perc alatt. Ha szereted a bacont, akkor ezt imádni fogod. Ha szeretsz valakit, aki szereti a bacont, akkor pedig egyértelmű, hogy el kell neki készítened Karácsonyra. Az íze egyenesen a…

Szólj hozzá!
2014/január/07

Rózsavizes panna cotta

Könnyed desszert ünnepek utánra

Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én már alig vártam, hogy elfogyjon az utolsó szelet bejgli, dobos torta és sok hasonló brutál hízlaló karácsonyi nyalánkság és végre megkezdődhessen a könnyű desszertek éve. Tudom, még csak most jön az igazán hideg tél, az igazi bekuckózás,…

Szólj hozzá!
2012/szeptember/10

Rizottófasírt

A rizottó következő élete

Azóta akartam egyszer túl sok rizottót csinálni, amióta megláttam ezt a receptet. Persze ez nem könnyű, a rizottó mindig isteni lesz, és egyébként sem vagyok túl jó abban, hogy valamiből sokat főzzek. Most sem rizottót csináltam többet, hanem sima hosszú szemű rizsből főtt…

Szólj hozzá!
2012/szeptember/05

Churros

Arriba!!!!!!

Tudom, hogy ez a kis mexikói cucc ott van minden fesztiválon gagyi junk foodként, de valójában ez egy szuperegyszerű kis cucc, és anyukám szalagos fánkjához képest - amit persze imádok, és együltőhelyemben megeszek belőle úgy 20at, ehhez nem kell több, mint egy szempillantás.…

Szólj hozzá!
2012/július/23

Parmezános cantuccini, petrezselyem pesto, füstölt sajtos-kapros tökkrém

előételek egy grillpartiról

...az új teraszunk első grillpartijáról, ahol 15en buliztunk és ettünk és ittunk. És előtte egész nap csak főztem és főztem, és brutál élveztem, pedig tök konyhásnéni feeling volt. A legtartósabb, vagy hosszabb ízösszeérést igénylő dolgok már délelőtt útnak indultak,…

Szólj hozzá!
2012/június/18

Krémsajtos-zöldséges tekercsek

és egy új kis piros a konyhámban

Imádom a konyhagépeket, legszívesebben az összeset megvenném, ami csak kapható, de azért a szívem leginkább a design-osabb termékek felé húz. Ezért gondolhatjátok, hogy a Moulinex felkérésének, melynek tárgya legújabb dögös piros reszelő-, daráló-, aprító gépük, a…

Szólj hozzá!
2012/április/15

Pancettás-ricottás lepény

Törött bokára villámebéd

Geri hétvégén eltörte a bokáját paintballozás közben - ha harcról van szó, ő nem viccel, úgyhogy most 24 órán át ápolom, és persze főzök, amit persze nem bánok, de nem szívesen töltök órákat a konyhában, inkább villámfogásokkal laktatom a beteget.A csomagolt leveles…

Szólj hozzá!