2012/január/07

Roston sült libamáj, rozés-aszalt szilvás rizottóval

Válságkonyhába csempészett luxus

Mindenki a rossz gazdasági helyzetről beszél, a válságról, a vállalkozások beborulásáról, a leépítésekről...én meg próbálok nem tudomást venni mindezekről és inkább finomakat főzök, és azt veszem észre, hogy a válságot és a túlköltekezést úgy fogom vissza, hogy új…

Szólj hozzá!
2011/november/13

Mézes-kakukkfüves libacomb, kecskesajtos-sütőtökös-kelbimbós körettel

Bébicsirke libanapja

Valamiért sejtettem, hogy a libanapra készülni kell, nem lehet csak előszedni a combokat a hűtőből, mindkét oldalán megpirítani őket egy serpenyőben, és megenni. A libanap a negyed vasárnapomat elvette, nem mintha bánnám, de jobb szeretem azokat a fogásokat, amikhez nem kell több…

Szólj hozzá!