2013/április/21

Medvehagymás quiche

Van egy olyan furcsa perverzióm, hogy csak akkor érzem igazán jól magam a konyhában, ha van a hűtőben vaj (sok vaj!), ricotta és tejszín. Ezek a kedvenc, és leggyakrabban használt alapanyagaim, és azt hiszem ez az egyetlen dolog, ami a paleo étrendet követő anyukámat idegesíti az…

Szólj hozzá!
2013/január/21

Spenótos mini quiche buggyantott tojással

Vasárnapi reggeli no.7.

Reggelizz úgy, mint a királyok - szól a mondás. És mi van a reggelizz úgy, mint a fejedelmek dologgal??? Mert, hogy ez a reggeli fejedelmi volt. A fejedelmek vajon ettek olyan fejedelmieket reggelire, mint a királyok? Mindegy is, a lényeg, hogy ez a reggeli fejedelmi volt. De ezt már…

Szólj hozzá!
2012/november/02

Ricottás-sütőtökös quiche

A quiche a kedvenc kajám, most komolyan. A sütőtök meg a kedvenc zöldségem, úgyhogy kicsit fura is, hogy eddig még nem került fel sütőtökös quiche recept a blogra. A sütőtökben annyi lehetőség van, hogy elképesztő, és rengetegen csak sült sütőtököt csinálnak belőle. Na,…

2 komment
2012/április/27

Spárgás quiche

Imádom a spárgát, minden tavasszal annyit eszek, hogy a végén már undorodom tőle. Geri nem szereti annyira, de talán ez az egyetlen dolog, amibe ilyenkor nincs beleszólása: mindenbe spárga kerül! Ja, és persze spárgából is a zöldspárga a kedvenc a roppanós sípja miatt. Ezúttal…

Szólj hozzá!
2012/április/15

Pancettás-ricottás lepény

Törött bokára villámebéd

Geri hétvégén eltörte a bokáját paintballozás közben - ha harcról van szó, ő nem viccel, úgyhogy most 24 órán át ápolom, és persze főzök, amit persze nem bánok, de nem szívesen töltök órákat a konyhában, inkább villámfogásokkal laktatom a beteget.A csomagolt leveles…

Szólj hozzá!
2012/február/24

Rakott krumpli deluxe

A rakott krumplit mindenki szereti valamiért, engem a gyerekkoromra emlékeztet. Ezért szeretem, de nem mondanám kedvenc kajámnak...sőt! Általában száraz, túl sok benne a krumpli, vagy a kolbász és túl kevés a tejföl - bár a tejföl mindig túl kevés, kivéve ha magunk mérjük!A…

Szólj hozzá!
2011/november/11

Mogyorós quiche tökkel és juhtúróval

PS magazin ősz

Az úgy volt, hogy a PS magazin már 8 éve porondon van, de tartalmilag egy ideje nem igazán fejlődött. Idén amikor is az újdonsült főszerkesztő barátnőmmel és két kommunikációs szakértő barátnőnkkel az egészet felforgattuk, természetesen került bele gasztro rovat is, ami az…

Szólj hozzá!