2013/április/26

Citromtorta (tarte au citron)

Esküvői torta mission és bonyodalmak

Nem gondolhattam, hogy minden simán fog menni!! De azért reméltem... Lassan itt a május, és még nincsenek meghívóink (nyilván mindenki el fog jönni, de azért mégis!), a ruhám ügyében sem igazán tudtam előrelépni, a kis aranyos zenekar olyan horribilis összeget mondott be, hogy…

Szólj hozzá!
2013/április/21

Medvehagymás quiche

Van egy olyan furcsa perverzióm, hogy csak akkor érzem igazán jól magam a konyhában, ha van a hűtőben vaj (sok vaj!), ricotta és tejszín. Ezek a kedvenc, és leggyakrabban használt alapanyagaim, és azt hiszem ez az egyetlen dolog, ami a paleo étrendet követő anyukámat idegesíti az…

Szólj hozzá!
2013/január/21

Spenótos mini quiche buggyantott tojással

Vasárnapi reggeli no.7.

Reggelizz úgy, mint a királyok - szól a mondás. És mi van a reggelizz úgy, mint a fejedelmek dologgal??? Mert, hogy ez a reggeli fejedelmi volt. A fejedelmek vajon ettek olyan fejedelmieket reggelire, mint a királyok? Mindegy is, a lényeg, hogy ez a reggeli fejedelmi volt. De ezt már…

Szólj hozzá!
2012/november/02

Ricottás-sütőtökös quiche

A quiche a kedvenc kajám, most komolyan. A sütőtök meg a kedvenc zöldségem, úgyhogy kicsit fura is, hogy eddig még nem került fel sütőtökös quiche recept a blogra. A sütőtökben annyi lehetőség van, hogy elképesztő, és rengetegen csak sült sütőtököt csinálnak belőle. Na,…

2 komment
2012/október/01

Málnás-panna cottás kosárkák

....és harc

Ezek a kosárkák képesek széppé tenni egy egész hétvégét, persze csak ha két emberre készülnek, mert bár 12 darabról szól a recept, nagyon gyorsan fogynak, mondhatni rohamosan. Azon vettem észre magam, hogy osztozkodom Gerivel, hogy hány jut még neki és hány marad nekem...Amellett…

2 komment
2012/április/27

Spárgás quiche

Imádom a spárgát, minden tavasszal annyit eszek, hogy a végén már undorodom tőle. Geri nem szereti annyira, de talán ez az egyetlen dolog, amibe ilyenkor nincs beleszólása: mindenbe spárga kerül! Ja, és persze spárgából is a zöldspárga a kedvenc a roppanós sípja miatt. Ezúttal…

Szólj hozzá!
2012/április/15

Pancettás-ricottás lepény

Törött bokára villámebéd

Geri hétvégén eltörte a bokáját paintballozás közben - ha harcról van szó, ő nem viccel, úgyhogy most 24 órán át ápolom, és persze főzök, amit persze nem bánok, de nem szívesen töltök órákat a konyhában, inkább villámfogásokkal laktatom a beteget.A csomagolt leveles…

Szólj hozzá!