2016/december/05

Bacon dzsem

Ehető karácsonyi ajándék azoknak, akiket imádtok

Ezt a receptet a Tefalnak készítettem és Gerivel alig bírtuk ki, hogy a fotózás után ne faljuk fel egy perc alatt. Ha szereted a bacont, akkor ezt imádni fogod. Ha szeretsz valakit, aki szereti a bacont, akkor pedig egyértelmű, hogy el kell neki készítened Karácsonyra. Az íze egyenesen a…

Szólj hozzá!
2013/december/20

Karácsonyi villámfogások

A karácsony idén nálunk nem csak az ünnepről, a családról és a szeretetről, no meg a naaagy zabálásokról szól. Illetve de, most is a családról szól, csak most leginkább az új jövevényről. Igaz, még sok idő van hátra, mire kibújik, de már most olyan különleges érzés,…

Szólj hozzá!
2013/november/07

Sós-karamellás csokoládétorta

A sós karamell tipikusan olyan műfaj, hogy nem mindenki érti. A "hülyébbek" röhögve jönnek oda hozzám, miután megkóstolták, hogy "haha, asszem cukor helyett sót tettél bele", az ínyencek pedig halálra dícsérgetik, hogy "úristen mennyire jó benne ez a minimális sós íz". Ancsa…

3 komment
2013/február/24

Répakence

Vasárnapi reggeli no. 9.

Ezek a tél utolsó hetei, de még mindig annyira hideg van, hogy a reggeliben is melegségre és szénhidrátra vágyunk. Kenyeret kenyérrel eszünk, reggelire valami kencével, este melegszendvicsnek....nem mondom, azért van egy pár plusz kiló, amit ideje lenne leadni, de egyelőre nem…

Szólj hozzá!
2013/február/10

Kalács ricottakrémmel, baconnel és pirított gombával

Vasárnapi reggeli no. 8.

Életem egyik leghosszabb reggelije volt a mai...Gerivel több, mint 2 órán keresztül küzdöttünk az egyre erősödő gyomorkorgással, mire végül elkészült. Maga a ricotta krém és a pirított gomba 15-20 perc alatt megvan, pirítóson is tökéletes reggeli, de én ma kicsit el akartam…

Szólj hozzá!
2012/november/03

My nutella

Vasárnapi reggeli no.4.

....vagyis inkább házi csokoládés mogyorókrém, egy szuper házi kence édes reggelikhez. Imádom a nutellát, de valószínűleg tele van mindenféle fura dologgal, úgyhogy megkíséreltem egy saját verziót. Ami azt illeti, isteni lett, és a vendégek, akik kóstolták sem mondtak mást,…

Szólj hozzá!
2012/október/25

Libamáj créme brulée

A libamájhoz hangulat kell, és persze sok pénz....de inkább hangulat, és hűvös ősz vagy tél. Bármennyire is imádom a libamájat, nyáron nem annyira csúszik, pedig ez az a termék, amit bármikor lehet kapni a csarnokban, kifogyhatatlan mennyiségben, és hát igen, csakis egészben, ami…

3 komment