2013/november/14

Almás sült zabkása

Egy kismama tökéletes reggelije

Azt hiszem, mostmár elárulhatom, hogy 15 hete beléptem a kismamák klubjába, és azóta elég komolyan veszem, hogy mi kerül a gyomromba. Sokkal több tejterméket és gyümölcsöt fogyasztok - zöldségekkel is próbálom megerőszakolni magam, de még nem annyira megy - és természetesen…

1 komment
2013/június/04

Paleo almarózsa torta

Ez a gyönyörű almatorta anyukám szülinapjára készült, és bár gondosan figyeltem rá, hogy teljesen paleó elvekre alapuljon az elkészítése, a végén azért mégiscsak kellett csalnom egy-két dologban. Aki évek óta tejszínnel, liszttel, cukorral és keményítővel dolgozik a…

2 komment
2013/június/02

Mandulatej

Anyukám kb. egy éve úgy döntött, hogy paleós lesz. Szerencsére nem azért, mert egészségügyi gondjai lettek volna, inkább azért, hogy megelőzze azokat, és tudatosabban éljen. A paleózás szerinte nem diéta, és nem is életmód, egyszerűen odafigyelés a szervezetünkre, hogy azt…

Szólj hozzá!
2013/február/24

Répakence

Vasárnapi reggeli no. 9.

Ezek a tél utolsó hetei, de még mindig annyira hideg van, hogy a reggeliben is melegségre és szénhidrátra vágyunk. Kenyeret kenyérrel eszünk, reggelire valami kencével, este melegszendvicsnek....nem mondom, azért van egy pár plusz kiló, amit ideje lenne leadni, de egyelőre nem…

Szólj hozzá!
2012/október/14

Zabkása variációk

Vasárnapi Reggelik No.2.

Gyerekkoromban anyukám sosem tolta belém a zabkását, ezért csak az amerikai filmekben láttam, ahogy az emberek fanyalognak tőle. Lila Füge a szakácskönyvében viszont olyannyira gusztán írt a zabkásákban rejlő lehetőségekről, hogy adtam a neki egy esélyt, és azóta egyszerűen…

Szólj hozzá!
2012/június/18

Krémsajtos-zöldséges tekercsek

és egy új kis piros a konyhámban

Imádom a konyhagépeket, legszívesebben az összeset megvenném, ami csak kapható, de azért a szívem leginkább a design-osabb termékek felé húz. Ezért gondolhatjátok, hogy a Moulinex felkérésének, melynek tárgya legújabb dögös piros reszelő-, daráló-, aprító gépük, a…

Szólj hozzá!
2012/június/13

Zsályás-kecskesajtos saláta

Általában nem szeretek a salátával szöszölni itthon, de a nyár mindig megihlet, mert nem kívánom a nehéz kajákat, másrészről pedig a piacon sétálgatva mindig szerelembe esek a gyönyörű zöldellő és lilálló (haha) salátalevelekkel. Ha pl. a csarnokban járunk, ehhez a…

Szólj hozzá!